jueves, 31 de marzo de 2011

Primavera en los Castillos del Loira

Ubicado en el corazón de Francia, el Valle del Loira -entorno declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO- sorprende por su combinación de cultura y tradición, por su naturaleza en estado puro. Por ello, no es de extrañar que la región viva su época de máximo esplendor al llegar la primavera, cuando la actividad de la comarca renace con brío al tiempo que lo hacen las flores.

Los castillos que pueblan la ribera del Loira son, sin duda, uno de los atractivos más relevantes de la Región Centro francesa. Epicentro del desarrollo de la comarca, son protagonistas de todo lo que acontece en los meses más templados y centro de atención de todas las visitas turísticas.

Por ello, y para una correcta programación de un viaje a los castillos, siempre es recomendable visitar previamente la web www.loire-chateaux.org, una iniciativa llevada a cabo por el Comité Regional de Turismo de la región Centro – Valle del Loira y la Spr Pays de la Loire, con el ánimo de brindar toda la información necesaria para que el visitante pueda organizar cómodamente su recorrido por los 19 castillos más representativos del Valle del Loira.

Con un diseño actual, intuitivo y de fácil navegabilidad, www.loire-chateaux.org presenta de manera esquemática, y en diferentes idiomas (entre ellos, el español) el Valle del Loira y ubica cada uno de los castillos en su entorno.

Asimismo, y con el ánimo de prestar el mejor servicio para todas las edades y gustos, la web incluye un apartado de itinerarios para toda la familia y para seniors, así como una sección especial de “El Loira en bici”, con recorridos que animan a descubrir las maravillas de estos castillos sobre dos ruedas.

Algunos de los itinerarios por los castillos sugeridos

(5 días)

Para toda la familia

Ø Castillos campestres: Abadía de Fontevraud y Castillo y Cuadro Negro de Saumur – Castillos de Azay-le-Rideau y de Villandry – Castillos de Valençay y de Chaumont-sur-Loire – Castillos de Cheverny y de Chambord – Castillo de Sully-sur-Loire. Más información

Ø Castillos urbanos: Castillo de los duques de Bretaña en Nantes – Castillo de Angers – Castillo de Langeais y Fortaleza real de Chinon – Castillo de Chenonceau y Castillo real de Amboise – Castillo del Clos Lucé, Parque Leonardo da Vinci y Castillo real de Blois. Más información

Escapadas seniors

Ø Castillos campestres: Castillos de Sully-sur-Loire y de Chambord – Castillos de Cheverny y de Valençay – Castillo de Chaumont-sur-Loire – Castillos de Azay-le-Rideau y de Villandry – Abadía de Fontevraud, Castillo y Cuadro Negro de Saumur. Más información

Ø Castillos urbanos: Castillo de Clos Lucé, Parque Leonardo da Vinci y Castillo real de Blois – Castillo real de Amboise y Castillo de Chenonceau – Castillo de Langeais y Fortaleza real de Chinon – Castillo de Angers – Castillo de los duques de Bretaña en Nantes. Más información

Además, en los próximos meses serán varios los castillos que acogan eventos y manifestaciones que suponen un verdadero espectáculo para todos los sentidos. La excusa perfecta para escoger el Valle del Loira:

Ø “Son et lumière” en el Castillo de Blois – desde el 9 de abril: el patio central del Castillo de Blois acoge uno de los espectáculos de luz y sonido más sorprendentes. Fascinante para turistas y aledaños, “Son et lumière” narra de esta manera tan original la historia del monumento. www.chateaudeblois.fr

Ø Encuentro en los Jardines, Castillo de Villandry – del 4 al 5 de junio: iniciado por el Ministerio de Cultura francés, este evento nació como manifestación anual a favor de los jardines. Tiene lugar en el jardín más representativo del Valle del Loira, el de Villandry, y la temática de este año gira en torno al “Jardín abastecedor”. www.chateauvillandry.fr

Ø Festival Internacional de Jardines de Chaumont sur Loire – del 22 de abril al 16 de octubre: se trata del acontecimiento de jardines efímeros más conocido del planeta y atrae el interés tanto del público general como de los profesionales. Arte contemporáneo, exposiciones e instalaciones completan la oferta cultural del Festival cuya actual edición gira en torno a la temática ‘Jardines del futuro’ o el arte de la biodiversidad lograda. www.domaine-chaumont.fr

Ø “Descubre Chenonceau por la noche” – viernes, sábados y domingos del mes de junio: con la llegada del mes de junio, los jardines del castillo de Chenonceau se engalanan de manera especial todos los viernes, sábados y domingos del mes con juegos de luces que suponen un auténtico espectáculo para la vista. www.chenonceau.com

En cualquier caso, una primavera en los Castillos del Loira se antoja como un plan fuera de serie.

Fotos: C. Mouton.

martes, 29 de marzo de 2011

Peixe en Lisboa


Diez intensos días de actividad gastronómica llegan a Lisboa.

El festival “
Peixe em Lisboa”, también conocido como “Lisbon fish & flavours”, llegará a la capital portuguesa el 7 de Abril y durante diez días -hasta el domingo 17 de Abril- llenará a Lisboa de un sinnúmero de sabores. Al igual que en su primera edición, este festival gastronómico se celebrará en el Páteo da Galé, en el renovado Terreiro do Paço.

En cualquier caso, durante estos diez días se organizan una gran variedad de actos. “Peixe em Lisboa” arranca cada jornada con la apertura de los restaurantes a las 12:00 horas. A continuación, se realizarán una serie de actos gastronómicos, desde presentaciones de chefs portugueses en el Auditorio hasta cursos culinarios y exposiciones enológicas llevadas a cabo por el Sommelier Manuel Moreira de la revista Wine. Algunos días concluirán con una “Spirits Master Class” -cursos de formación para aprender a realizar cócteles-, y otros, por ejemplo, con el concurso del mejor pastel de nata -el miércoles 13 de Abril. Todas las actividades de este festival aparecen con detalle en el programa del mismo.

Además, la gastronomía se ha convertido actualmente en el principal leitmotiv de la campaña para la promoción de Portugal. Para ello se ha creado el programa “Prove Portugal”, cuyo principal objetivo es la difusión de la vanguardia gastronómica portuguesa. Así, este proyecto propone una innovadora forma de demostrar al turista cómo acercarse, a través del paladar, a un destino que se renueva constantemente sin perder su esencia original.

La iniciativa “Peixe en Lisboa” es organizada por la Asociación de Turismo de Lisboa (ATL), y cuenta una vez más con el apoyo del Ayuntamiento de Lisboa, Turismo de Portugal, y Essência do Vinho.