Canadá es un país inmenso y la provincia de
Quebec es la más grande de las diez provincias que lo componen. Más allá de las
maravillas que ofrecen sus dos ciudades más importantes, la capital, Quebec, y
la más poblada, Montreal, la provincia es un territorio fuera de serie. Estas
rutas son sólo un ejemplo de los 15 itinerarios que recorren la provincia y que abren la puerta a sus enormes posibilidades.
¡Entre vides y manzanos! La ruta del vino y de la sidra
Disfrutar de la
campiña de los Cantons-de-l'Est, pasando por la Ruta del Vino de Brome-Missiquoi y perderse un
poco entre viñedos y montañas... Este itinerario permite saborear sus vinos blancos y rojos y
descubrir también las especialidades “del frío”: los vinos del hielo y el
“tardío”; vinos licorosos que se aprecian al aperitivo o al postre. La sidra
de hielo es la especialidad quebequense por excelencia.
ITINERARIO: La Ruta del Vino recorre la
región de Brome-Missisquoi, de los Cantons-de-l'Est, desde Farnham a Saint-Armand
hasta Lac-Brome (Knowlton); agrupa nueve municipalidades en un circuito de 140 km.
¡Entre gigantes marinos! La ruta de las ballenas
La famosa Ruta 138 o Ruta de las ballenas recorre la
orilla norte del estuario y del Golfo del San Lorenzo, a lo largo de casi 900 km. Se puede observar
una docena de especies de ballenas desde la costa, en varios puntos del parque
marino del Saguenay-Saint-Laurent (como en el Centro de
Sainte-Anne-de-Portneuf) o durante un crucero por el río. El ecoturismo seduce
cada día más: paisajes auténticos, dibujados entre playas de arena fina y
bosques salvajes.
ITINERARIO: La
ruta enlaza las ciudades de Tadoussac y de su Fiordo del Saguenay con
Natashqan, atravesando las regiones de Manicougan y de Duplessis (Sept-Iles).
Se impone entonces una excursión a la isla de Anticosti, así como una parada en
el Centro de Investigación y de Interpretación de la Minganie para disfrutar
del encuentro con las ballenas. El viaje se prolonga por barco, después de la Ruta 138, hasta los límites
del Labrador.
¡Belleza nórdica, en América! La ruta del fiordo
Único en América del Norte, el fiordo del Saguenay fascina
por su belleza nórdica y sus desmesurados acantilados. En su centro fluye el
río Saguenay, de aguas saladas, afluente del San Lorenzo y casi un mar, con sus
mareas y sus tiburones de Groenlandia, belugas, salmones del Atlántico, alces, osos
negros… el Parque marino de Saguenay-Saint-Laurent ofrece numerosas actividades
para disfrutar de este marco natural: cruceros, kayak de mar,
pesca... Y dos de los pueblos de la ruta han sido elegidos dentro de “los más
hermosos pueblos de Quebec”: L'Anse-Saint-Jean y Sainte-Rose-du-Nord.
ITINERARIO: Esta
Ruta de 235 km
recorre la región de Saguenay—Lac-Saint-Jean y rodea el fiordo, desde Petit-Saguenay hacia Sacré-Coeur, con escalas en
L'Anse-Saint-Jean, Rivière-Éternité, Saint-Félix-d’Otis, Saguenay, Saint
Fulgence y Sainte-Rose-du-Nord; se pasa de una orilla a la otra por Chicoutimi.
Además, dentro de la misma línea,
el etnoturismo solidario se ha convertido en parte integrante del
descubrimiento del Quebec más auténtico. La inmersión en la naturaleza junto a las
Primeras Naciones de Quebec es una experiencia fuera de lo común, que se
adentra en las raíces de América, descubriendo el estilo de vida de los nativos.
En cualquier caso, Quebec ofrece, sin
duda, una infinidad de posibilidades para los amantes de la naturaleza, para
los viajeros en busca de autenticidad.
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