jueves, 16 de junio de 2011

Al Interior de la Costa Dorada - Pueblos y Tesoros Culturales

A un paso de las playas de la Costa Dorada, en medio de las montañas que abrazan el litoral del Baix Camp, se encuentra una oferta cultural y monumental que esconde más de una sorpresa.

En este sentido, el sello turístico Montañas de la Costa Dorada es una iniciativa que se encarga de dar a conocer todos estos tesoros al visitante y de facilitarles el acceso, mediante acciones de promoción y una señalización adecuada de cada lugar. Así, resulta inexcusable visitar estas joyas de la cultura: pintorescas ermitas rodeadas de naturaleza, un imponente castillo-monasterio cargado de historia, arquitectura industrial antigua, iglesias que permiten adentrarse en el túnel del tiempo...

Y en medio de todos los elementos patrimoniales de más renombre, resalta la arquitectura tradicional y popular, común en todos los pueblos de la zona. Sus edificaciones de piedra se caracterizan por la belleza y la sobriedad, enmarcadas en calles estrechas y empinadas, con rincones llenos de encanto que se adaptan a las imposiciones de un terreno irregular. A toda la variada oferta arquitectónica, ejemplo de diferentes épocas y estilos, hay que sumar las numerosas fiestas y representaciones culturales que, sobre todo en los meses de verano, se celebran en diferentes pueblos, algunas de las cuales están consideradas de interés nacional.

En cualquier caso, este verano los pueblos del interior de la Costa Dorada abren sus tesoros culturales a todo aquel dispuesto a dejarse sorprender.

martes, 14 de junio de 2011

Las Cocinas del Mundo en la Plaza Mayor

Con la presencia de restaurantes de Ecuador, Argentina, México, Brasil, Bolivia, Marruecos, Japón, Grecia, Italia,… la Plaza Mayor de Madrid se convertirá, desde este jueves 16 de junio y hasta el domingo 19, en el escenario de un recorrido por lo mejor de la gastronomía y en un atractivo viaje por “las cocinas del mundo”

La Plaza, el Mercado Gastronómico Urbano de Madrid, promovido y organizado por la Fundación Temas de Arte en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, se ha erigido como el Mercado Gastronómico popular más importante de España, recibiendo en cada edición a unos 60.000 visitantes.

Productos de calidad, alimentos de elaboración artesanal, ecológicos, denominaciones de origen… convierten a La Plaza en el punto de referencia de la alimentación sana y de calidad, apta para todos los públicos.

La Plaza, Mercado Gastronómico Urbano de Madrid, se convoca con carácter periódico en plazas y ubicaciones céntricas de la capital (Plaza Mayor, Plaza de Santa Ana, Plaza de Jacinto Benavente, Vázquez de Mella...).


Así, vecinos y visitantes de Madrid podrán adquirir productos de primera calidad a precios asequibles, degustar algunos de los mejores platos de la cocina tradicional o acudir a clases magistrales de recetas impartidas por chefs en el espacio de “la Cocina de La Plaza”.


Algunos de los restaurantes que ya han confirmado presencia en “Las Cocinas del Mundo” son:

  • Japón: Oishii Sushi & Ramen
  • Grecia: Milos-Mythos
  • Italia: Italpanini-ImpritaliaArgentina: La Franco Argentine
  • México: El Chaparrito y Tepic
  • Brasil: El Encanto de BrasilMarruecos: Dar Moha

En un entorno típicamente castizo, también cabe destacar los habituales productos de calidad de las distintas regiones de España que nunca faltan a esta cita con el mercado gastronómico:
  • Productos asturianos (sidra, quesos, embutidos…)
  • Gallegos (quesos, pan, empanada, vinos, licores…)
  • Extremeños (quesos, productos ibéricos,…)
  • Conservas de Navarra
  • Vinos D.O. Ribera del Duero
  • Embutidos salmantinos y jamón ibérico “pata negra"
  • Morcilla de Burgos
  • Productos de León (cecina, quesos artesanos...)
  • Lo mejor del mar de Cantabria (anchoa, bonito, ventresca, mejillones, boquerones…)
  • Una selección gourmet de Cataluña (sobrasada, fuet, longaniza, butifarra, paté, quesos…)
  • El sabor balear del queso de Mahón, su sobrasada o las mermeladas y zumos ecológicos · Sin olvidar, un recorrido por los helados artesanos llegados de Málaga o las gominolas y fruta deshidratada de Córdoba
  • O las propuestas internacionales de Suiza (quesos Gruyére), Italia (queso parmesano, búfala y sovrano) y Marruecos (aceite de Argán, miel de cactus, sirope de arce o Nutella marroquí)

viernes, 10 de junio de 2011

Siguiendo los pasos del Explorador

Desde Aqaba, al sur, pasando por el desierto de Wadi Rum al norte, la Ruta de Lawrence de Arabia describe los principales enclaves que marcaron la historia del célebre inglés en el Reino Hachemita de Jordania.


Cóctel de sensaciones, el Reino hachemita de Jordania sorprende al viajero por su perfecta combinación entre tradición y modernidad y por los tesoros que esconde este pequeño país, desde la inmensidad de Wadi Rum hasta la imponencia de los castillos del desierto. Precisamente la belleza de la que presume esta tierra fue la que cautivó a Lawrence de Arabia, quien la tomó como propia y recorrió al tiempo que forjaba su propia leyenda.

Visitar los principales enclaves que marcaron la historia del célebre personaje en el país es posible hoy en día. Para los melómanos, o para los amantes de la historia, seguir los pasos de Lawrence en Jordania marca uno de los recorridos con mayor encanto y atractivos en el país.

Aqaba es el punto de partida de esta aventura: a orillas del Mar Rojo, se erige como el destino perfecto para los amantes de la fauna y flora marinas, gracias a las barreras de coral que atraen a millares de peces tropicales de las más diversas formas y colores. De gran modernidad, la ciudad destaca por la cantidad de lugares de inmersión a lo largo de toda su costa, donde los buceadores podrán disfrutar de todos los niveles y experiencias.

El siguiente enclave que evoca la figura de Lawrence de Arabia es Wadi Rum, un desierto que ha cautivado a los viajeros desde que el arqueólogo describiera de forma arrobada sus rocas esculpidas, dunas y campamentos beduinos en Los Siete Pilares de la Sabiduría. Precisamente este libro da nombre a la formación rocosa más conocida de este desierto, con siete torrecillas estriadas.

La ruta continúa en camello hacia el norte, para después caminar entre los muros del castillo de Shobak, situado sobre un paraje salvaje y remoto. Mandado construir en el siglo XII por el rey cruzado Balduino, este castillo es capaz de cautivar, incluso, a los viajeros más saturados de fortalezas.

Tras la visita a esta edificación medieval, el paseo siguiendo los riscos llevará al visitante a la impresionante reserva natural de Dana, que esconde increíbles tesoros naturales a lo largo y ancho de sus 308 kilómetros cuadrados de superficie. Entre sus principales atractivos, cabe destacar la montaña Rummana, las antiguas ruinas arqueológicas de Feinan, la del poblado de Dana y la grandeza de los castillos de arenisca roja y blanca de Wadi Dana. Asimismo, Dana acoge una notable diversidad de especies de plantas y animales poco comunes: 600 especies de plantas, 37 especies de mamíferos y 190 especies de aves.

Qasr al-Azraq (Azraq la Remota) se posiciona como meta de la ruta de Lawrence de Arabia, quien pasó en este importante castillo del desierto el invierno de 1918, en plena Rebelión Árabe contra los turcos. Los visitantes que se acerquen hasta el fuerte podrán contemplar con sus propios ojos la habitación donde dormía el inglés y vivir en primera persona el día a día del explorador, pisando el comedor, los almacenes y establos y la mezquita del período ayubí de principios del siglo XIII.




jueves, 9 de junio de 2011

Cultura, Gastronomía y Naturaleza en el Ripollès


La comarca catalana del Ripollès guarda en sus entrañas los orígenes de la historia de Cataluña. Para dar a conocer el vasto patrimonio natural, cultural, histórico e incluso legendario de esta comarca gerundense se ha creado la marca turística “Tierra de Condes y Abades”, en la cual se pueden recorrer varias rutas por los cuatro municipios que la componen: Ripoll, Sant Joan de les Abadesses, Gombrèn y Campdevànol. Con esta iniciativa, el turismo cultural e histórico por tierras catalanes está de enhorabuena.


“Tierra de Condes y Abades” pretende poner en valor, desde una perspectiva turística sostenible, el patrimonio cultural y natural del Ripollès, y los recursos tangibles e intangibles vinculados al concepto de los orígenes de Cataluña. El Ripollès está enmarcado en una zona rica en cuanto a naturaleza, cultura y gastronomía (dispone de una variedad de productos agroalimentarios y de una gastronomía propia de la comarca).


Ripoll

Una de las capitales de comarca catalanas más pequeñas (cuente tan sólo con 12.000 habitantes), pero que fue en el pasado uno de los lugares donde se empezó a forjar la historia de Cataluña. Situada en la confluencia de los ríos Ter y Freser, el monumento más destacado de esta localidad es su monasterio, de gran valor arquitectónico y simbólico, la fundación del cual se remonta en el siglo IX. Durante el siglo XI fue uno de los grandes centros culturales del sur de Europa gracias, sobre todo, a la figura del Abad Oliba, bisnieto de Wilfredo el Velloso, fundador también de uno de los monasterios más importantes de Cataluña: el de Montserrat.


Sant Joan de les Abadesses, siguiendo los pasos del mito del Conde Arnau

La segunda localidad del Ripollès que se engloba en el proyecto de “Tierra de Condes y Abades” es Sant Joan de les Abadesses, localidad más pequeña que Ripoll pero que posee también un importante patrimonio histórico y arquitectónico. El monasterio de Sant Joan de les Abadesses es su construcción más destacada. Igual que el de Ripoll, construido en el siglo IX por el conde Wilfredo el Velloso para repoblar la zona.


Campdevànol, patrimonio natural del Ripollès

La tercera localidad de este proyecto es Campdevànol, municipio que cuenta con unos excelentes recursos naturales. En este sentido, otro de los objetivos de la marca “Tierra de Condes y Abades” es la recuperación del Camino real de Campdevànol que va desde la misma localidad hasta Gombrèn, con una extensión de 8,5 km. Es un camino muy agradable para hacer ya sea a pie o en bicicleta, que transcurre junto a la ribera del río Merdàs, afluente del Freser, rodeado de espacios naturales de gran belleza como la Fuente del Querol.


Gombrèn: castillo de Mataplana y santuario de Montgrony

El castillo de Mataplana perteneció al Conde Arnau de Pallars, barón de Mataplana, personaje histórico que vivió en el siglo XIV y que se cree que pudo inspirar la leyenda del Conde Arnau. Finalmente, también en el municipio de Gombrèn, encontramos el santuario de Montgrony, una panorámica espectacular donde tradición y religiosidad van de la mano. En la cumbre se encuentra la iglesia de Sant Pere de Montgrony, una bella construcción románica del siglo XII. Para llegar hasta ella hay que subir 144 escalones, como los que tiene la escalera de Jacob que se menciona en el Génesis de la Biblia. En la Hospedería del Santuario de Montgrony está previsto que se inaugure este verano una exposición sobre Otger Cataló y los nuevo barones de la Fama, los primeros héroes legendarios que lucharon contra los sarracenos.



lunes, 6 de junio de 2011

Caminos de Andorra - 54 itinerarios para recorrer el Principado

Andorra Turismo presenta la guía “Caminos de Andorra”, una publicación pensada para senderistas. La guía contiene 54 itinerarios por todo el país, que permiten conocer la cultura, la historia y los paisajes más emblemáticos del país de los Pirineos. Los 54 senderos, de diferentes niveles de dificultad están adaptados tanto para senderistas amateur como profesionales y culminan en enclaves andorranos de gran belleza, entre lagos, valles, picos y refugios.


La guía “Caminos de Andorra”, publicada conjuntamente por Andorra Turisme y los ayuntamientos andorranos, está disponible en formato fichas, una para cada ruta, donde se especifica información práctica para el senderista, como por ejemplo: las coordenadas GPS, la distancia total de la ruta, los niveles de dificultad o detalles sobre puntos de interés del recorrido, historia, fauna, flora y toponimia. Destaca la abundante información gráfica que proporciona, una guía imprescindible para que el senderista disfrute al máximo de su experiencia sin perderse ni un detalle. “Caminos de Andorra” está disponible en todas las oficinas de turismo del Principado y en cuatro idiomas: español, catalán, francés e inglés.


Itinerarios para conocer el País de los Pirineos: para todos los gustos

Para hacer en familia

De las 54 rutas que contiene “Caminos de Andorra", 18 son ideales para hacer en familia, tanto por la duración del recorrido como por la dificultad del trazado. El itinerario de Entremesaigües (ficha 50), el Camino de Rocafort (ficha 48) o el del lago Engolasters (ficha 11) son algunos de los recorridos que contiene la guía. Todos ellos están adaptados y los senderistas encontrarán lugares para hacer paradas. A lo largo de los recorridos se pueden apreciar ejemplares característicos de la flora y la fauna andorranas, como el urogallo, el zorro, el pino rojo o el rododendro; así como elementos de la cultura y la historia del país.

Desde la cumbre

El relieve andorrano es montañoso y está formado por un total de 74 picos de más de 2.000 metros de altitud y delimitado por dos valles. Los amantes del montañismo y de las sensaciones fuertes encontrarán en la guía “Caminos de Andorra” diez itinerarios que culminan en algunos de los puntos más elevados del país. Algunos ejemplos son el del Pico de La Serrera a casi 3.000 metros de altitud (ficha 4); Collada de Muntaner (ficha 35); el del Pico de Casamanya (ficha 8); y el del Alt del Griu (ficha 19) que culmina en una explanada a 2.870 m, desde la que se tiene una panorámica de Andorra de 360º.

En cualquier caso, los "Caminos de Andorra" son la mejor opción para conocer los tesoros del Principados, de este rincón de Europa, resguardado entre montañas, que ofrece de todo y para todos.

jueves, 2 de junio de 2011

Turismo Cultural + Turismo Activo = Experiencia Inolvidable

Cultura y naturaleza, una combinación que puede ofrecer experiencias inolvidables.


La geografía española está repleta de tesoros culturales que, en muchos casos, se enmarcan en escenarios naturales igualmente excepcionales, y es esta combinación la que permite disfrutar de experiencias que aprovechan lo mejor de esos dos mundos. Recorrer los senderos del Pirineo catalán para descubrir verdaderas joyas del románico. Adentrarse en las antiguas zonas de frontera, en Castilla-La Mancha o en Andalucía, para descubrir fortalezas y castillos que fueron definiendo los límites entre el mundo musulmán y el mundo cristiano. Incluso, itinerarios concretos, como el Camino de Santiago y el Camino del Cid, aparecen como una opción bien definida que integra el territorio y su patrimonio histórico y cultural.

Diversas empresas de turismo activo ofrecen estos y otros itinerarios, pero también hay información disponible que permite organizar recorridos, de todo tipo, desde sencillos paseos hasta exigentes trekkings, de manera individual. En todo caso, siempre se sugiere tomar en cuenta todas las precauciones y medidas de seguridad necesarias si uno se adentra en lugares poco transitados.

En cuanto al contenido cultural, tampoco está demás contar con la información necesaria para adentrarse en cada uno de los tesoros que se van descubriendo por la ruta. ¿De qué época? ¿Cuál fue su relevancia histórica? ¿Cuáles son sus peculiaridades? Cada lugar es poseedor de mil y una historias que bien vale la pena conocer a detalle.

Kilómetros de historias, leyendas, castillos, vestigios arqueológicos, parques naturales… Esta temporada, más allá del sol y la playa, vale la pena romper un poco los moldes para disfrutar de ese castillo que se resguarda entre pinos, de esa ermita que vigila una cañada, de ese pueblo medieval que se refleja en el lago…

miércoles, 1 de junio de 2011

Bodegas Torres - Enoturismo para todos.

Una serie de experiencias vinícolas, gastronómicas y talleres para escolares, son sólo algunas de las actividades que se pueden realizar para conocer a fondo el enoturismo en el Penedès y la Conca de Barberà

Bodegas Torres ofrece múltiples opciones para conocer sus bodegas del Penedès y el Castillo de Milmanda, un paraje único situado muy cerca del Monasterio de Poblet, en la Conca de Barberà. Además, una extensa oferta de experiencias vinícolas para grupos, como degustaciones, cursos de iniciación a la cata, maridaje de vinos y quesos, cursos de cocina o las rutas VIP Tour, Ecotour y Natureo. Todas ellas son perfectas actividades para evadirse de la monotonía diaria y adentrarse en el apasionante mundo del vino y también del brandy, ya que una de las opciones es elaborar tu propio brandy, gracias a la experiencia de los enólogos de las bodegas.

Actividades a medida para todos los públicos y con distintas inquietudes, así como opciones dirigidas a empresas, en las que Bodegas Torres permite combinarlas según las necesidades y el presupuesto de cada grupo.

Descubrir las bodegas

Visitar las bodegas de Pacs del Penedès es vivir una experiencia lúdica y cultural que permite al visitante descubrir el apasionante mundo del vino. La visita más demandada incluye un vídeo de presentación sobre la historia de la familia Torres y sus bodegas y un recorrido por el túnel de las Estaciones, donde el visitante se familiariza con el ciclo vegetativo de la cepa a través de una experiencia sensorial y multimedia. Además, mediante sonidos, imágenes y olores, se puede relacionar la evolución del viñedo con las estaciones del año y los fenómenos meteorológicos típicos de cada estación. A continuación, un recorrido en tren por los viñedos de Mas La Plana presenta de cerca las características del Penedès y de la finca, conocida por ser el lugar donde nace uno de los vinos más prestigiosos de Torres: Mas La Plana. Se visita también en el tren la zona de recepción de las uvas, las tolvas, la planta embotelladora y el interior de las bodegas Margarita y Waltraud, donde reposan los vinos más nobles de la familia. La visita finaliza con una cata comentada.

Variedad de experiencias vinícolas y gastronómicas

Degustaciones

Pueden realizarse degustaciones de diferentes tipos de vinos de la bodega y de sus distintas Denominaciones de Origen a través de mini catas, degustaciones a copas etc.

VIP Tour

A través de una visita personalizada, los amantes del vino podrán ver todos los espacios de la bodega y sus instalaciones, además de disfrutar de una cata comentada de los 4 vinos de finca más representativos de la familia.

Ecotour

El cambio climático es ya un hecho demostrado y desde Torres se intenta reducir sus efectos mediante el programa Torres & Earth, aplicando una serie de técnicas y acciones que ayudan a reducir las emisiones de CO2. En la ruta Ecotour se pasea por el viñedo Mas La Plana para conocer las tareas que se realizan en el viñedo a lo largo del año, ya que la viticultura es una de las partes más importantes para obtener un vino de calidad y es muy interesante conocer todos los aspectos y procesos que hay que tener en cuenta. Al final del recorrido se degusta el vino Natureo (0’5% de alcohol) y el Mas La Plana.

Cursos de iniciación a la cata, maridaje de vinos y quesos, visitas a los viñedos, experiencias gastronómicas, cenas a ciegas, actividades para escolares y alquiler de espacios diversos para todo tipo de eventos, son sólo algunas de las opciones que complementan el rico universo que ofrece Bodegas Torres.