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jueves, 28 de junio de 2012

Mar y Tierra – Dos para el “finde”


Este último fin de semana de junio ofrece –seguramente entre muchísimas otras opciones– dos posibilidades igualmente atractivas, que además suponen la conclusión de iniciativas que todo el mundo debe tener en cuenta si no es durante estos días sí para su próxima edición. Uno de mar y otro de tierra, ambos casos se antojan, y mucho.

En tierra. Este fin de semana las XII Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero dicen adiós a un mes de fiesta continua, y para despedir este evento enogastronómico la localidad burgalesa brindará a los visitantes y arandinos con una actuación teatral de calle a cargo del grupo madrileño Alas Circo Teatro. Esta actividad tendrá lugar el sábado 30 de Junio a partir de las 13.00 horas por las avenidas de la ciudad.

Por supuesto, lo establecimientos participantes seguirán ofreciendo los menús especiales que constituyen el núcleo de estas Jornadas, y el patrimonio histórico y cultural de Aranda Duero seguirá siendo el aperitivo perfecto para esta muestra de la mejor cocina.

Y en el mar, la Getxo Sea Week, un evento turístico novedoso organizado por el Ayuntamiento de Getxo, apoyándose en diferentes asociaciones, entes públicos y empresas locales, promueve diversas actividades que pretende mostrar a locales visitantes el privilegiado entorno de su costa.

Getxo Sea Week se compone de un conjunto de actividades turísticas, culturales y deportivas que se realizan en la costa de Getxo –en su mayoría gratuitas y abiertas a la participación de todos los públicos.

Getxo Sea Week es también una llamada a preservar y a dar valor al entorno costero y náutico, así como al patrimonio arquitectónico que posee el municipio. En un escenario de 3,5 km, en el que se definen 3 escenarios referenciales, se tiene la opción de gozar de un monumento Patrimonio de la Humanidad, el mayor puerto deportivo del Cantábrico, 2 playas, un paseo privilegiado, un Conjunto Monumental compuesto por numerosos edificios singulares y un encantador Puerto Viejo, un club náutico con más de 100 años de antigüedad, un Aquarium, hoteles, bares y restaurantes de todas las categorías y estilos…

Una de tierra y otra de mar, pero, sin ninguna duda, las dos maravillosas. Que cada quién escoja la suya.

lunes, 11 de junio de 2012

10 Pistas para ahorrar en tu escapada británica


Este verano Gran Bretaña se convertirá en uno de los centros del turismo mundial. A pesar de todo, es posible ahorrar unas cuantas libras durante tu estancia. Sólo es cuestión de organizarse, planificar con tiempo y tomar en cuenta, por ejemplo,  la guía que a continuación te ofrece Visit Britain:

1.- Busca alojamientos caseros
Los apartamentos de alquiler para estancias cortas no son muy comunes en Londres, pero el Central Executive S de Holiday Velvet es una verdadera ganga. En plena City, cuesta 150€ la noche y acoge a máximo tres personas. También puedes probar en una casa particular, Airbnb, que lleva ya cinco millones de reservas gestionadas, es una web que ofrece estancias caseras. En Uptown Reservation presumen de conseguir habitaciones en elegantes residencias privadas de los mejores barrios de Londres desde 125 libras la noche por una habitación doble. Wolseley Lodges ofrece un servicio similar en magníficas casas de campo por toda Gran Bretaña.

2.- Prepara tu viaje de tren por adelantado
En Gran Bretaña los precios de los billetes de tren varían según la fecha de reserva. Dejarlos para última hora puede deparar alguna sorpresa. Por 95€, el BritRail ofrece trayectos ilimitados durante su periodo de validez. También hay BritRail más restringidos: para Inglaterra, Escocia y Gales por separado o para viajeros con base en Londres.

3.- Pasea sobre dos ruedas
Cada vez más londinenses recorren las calles en bicicletas Barclay’s, bautizadas popularmente como bici-Boris, en honor al alcalde de la ciudad. Se puede acceder en cualquiera de sus estaciones con una tarjeta de crédito, desde sólo una libra al día.

4.- Hazte con una Oyster
En Londres, la tarjeta electrónica Oyster limita los costes diarios de transporte al mejor precio disponible. Sirve para autobuses, metro y tren; y los niños menores de 10 años acompañados por un adulto viajan gratis, siempre que posean la tarjeta.

5.- Visita museos (son gratis)
La entrada a las colecciones permanentes de lugares tan emblemáticos como la Tate Gallery, el Museo Británico o la National Gallery no te costará ni una libra. El Millennium Centre de Cardiff, la Burrell Collection en Glasgow, o la Lowry Gallery de Manchester son otras opciones para empaparse de cultura sin hurgarse en los bolsillos.

6.- Saca un pase
Con el London Pass se puede tener entrada libre a más de 60 atracciones de la capital británica. El ahorro total es de 600€ y además te librarás de hacer colas. Si lo adquieres en Visit Britain Shop antes del 30 de junio del 2012, se añadirá un 10% de descuento.

7.- Sé aventurero con los menús
Salir de cena durante las Olimpiadas de Londres no tiene por qué ser prohibitivo. En la tienda de Visit Britain se vende el Pasaporte de Pubs que facilita una comida y una bebida en un pub tradicional por 13€. En la zona del Este de Londres hay varios establecimientos donde comer por menos de diez libras. Desde granjas urbanas como Farm:shop, a cafés para modernos pintones (The Counter), pasando por templos hindúes (Shayona Restaurant) o caravanas retro (Fatboy’s Diner), la oferta es lo suficientemente variada, original y siempre asequible como para no volver a quejarse por la comida británica.

8.- Entradas con descuento
Hay dos opciones para Londres: la primera es madrugar y acercarse hasta TKTS en Leicester Square; este kiosco facilita entradas a precio reducido para obras de teatro y musicales en cartel ese mismo día. Otra posibilidad: mantenerse al tanto de las rebajas y las ofertas 2X1 de la tienda de Visit Britain.

9.- Viaja con guía personal
Móntate tu propio tour guiado descargándote itinerarios en MP3. Sobre el estadio Old Trafford de Manchester, paseos por Bath, Oxford y Cambridge, o la mejor manera de recorrer Londres en bus y a pie son algunas de las audioguías más populares.

10.- El lujo simple de un picnic
En verano merece la pena pasar el día visitando uno de los bonitos parques británicos. Visita un Marks and Spencer para comprar delicatesen con los que montar un picnic típicamente británico. Y una última pista: a partir de las cuatro de la tarde suelen tener sándwiches a precios reducidos.

Más ideas, descuentos y ofertas en www.visitbritainshop.com

Fuente: Visit Britain

viernes, 1 de junio de 2012

Se puede comer más, pero no mejor


A partir del día de hoy, 1 de junio, comienzan en la localidad burgalesa de Aranda de Duero las XII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado, un encuentro que pone sobre la mesa lo mejor de los sabores de estas tierras.

Un año más, esta iniciativa enogastronómica, impulsada por el Ayuntamiento de Aranda de Duero, por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, por el Consejo Regulador del Lechazo de Castilla y León, y por la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera, ofrece un recorrido por los sabores más espectaculares de la gastronomía de esta singular comarca. En cualquier caso, diez asadores serán los protagonistas de estas XII Jornadas:

    En cuanto a la dinámica de esta fiesta culinaria, el visitante podrá optar en cada uno de los asadores participantes por un menú que por 37 Euros (I.V.A. incluido) ofrece, además del cordero lechal asado en horno de leña como plato principal, una selección de entrantes íntimamente relacionada a los excepcionales sabores locales: Paté de lechazo, Hamburguesas de lechazo con huevo y crujiente de panceta, Raviolis de Pensamientos de Lechazo o Morcilla, entre muchos otras opciones; postres y bebidas también forman parte del menú –platos auténticos, únicos y tradicionales acompañados, por supuesto, de vinos de la D.O. Ribera del Duero.

    Por supuesto, la propia localidad de Aranda de Duero supone el maridaje perfecto con estas jornadas. Las visitas a sus singulares bodegas subterráneas –excavadas en la roca a unos 12 metros de profundidad y repartidas por el subsuelo del casco antiguo de la ciudad–, escenario vinícola por excelencia por lo menos desde el siglo XIII, es sólo uno de los detalles singulares que hacen de este destino un verdadero tesoro por descubrir. La iglesia de Santa María la Real, la de San Juan Bautista, el museo Casa de las Bolas y la Colección Permanente Félix Cañada, el Centro de Interpretación de la Arquitectura del Vino (CIAVIN), o simplemente sus pintorescas plazas y callejuelas, hacen de Aranda de Duero un destino único. Cultura y gastronomía se encuentra en el lugar y en el momento exacto para dar lugar a una experiencia verdaderamente fuera de serie.

    Este espectacular despliegue culinario tendrá lugar en Aranda de Duero durante todo el mes de junio, pero la buena mesa arandina y los excepcionales matices que visten a la ciudad están ahí para ser disfrutados durante todos los días del año. 

    ¡Buen provecho!

    miércoles, 14 de marzo de 2012

    Madeira: primera cita de La Ruta de las Estrellas Michelín



    Por segundo año consecutivo, la portuguesa isla de Madeira será el escenario de inauguración de la Ruta de las Estrellas, el festival culinario ofrecido por los mejores restaurantes y chefs en Portugal, todos ellos premiados con estrellas Michelin. El objetivo de esta iniciativa es brindar la oportunidad a todos aquellos amantes de la gastronomía de disfrutar de los ricos sabores y productos de cada rincón del país de la mano de los más prestigiosos jefes de cocina.

    De esta forma, entre marzo y noviembre, de norte a sur de Portugal, incluyendo el archipiélago de Madeira, se podrá disfrutar de los numerosos eventos organizados para llevar a cabo este calendario de citas gourmet en distintos restaurantes lusos premiados por la Guía Michelín.

    Al igual que el año pasado, el restaurante elegido abrir la ruta será Il Gallo D’Oro, ubicado en el hotel Cliff Bay, propiedad de la cadena Porto Bay Hotels & Resorts. Y su Chef, el excepcional Benoît Sinthon, será el anfitrión de los diversos lujo invitados, provenientes de todos los rincones del mundo.

    Diego Guerrero
    Entre los grandes de la cocina que estarán presentes en el evento destacan personalidades como Hans Välimäki, el Chef finlandés más prestigioso del momento, con dos estrellas Michelin; Hans Neuner, una celebridad austriaca en la alta cocina, con otras dos estrellas; y Diego Guerrero, excelente chef español que dirige la cocina del prestigioso restaurante madrileño Club Allard y quien recibió este año su segunda estrella Michelin.

    Las actividades en esta primera cita de la ruta, que abarcan desde degustaciones gourmet hasta cooking shows y diversos workshops, se llevarán a cabo entre los días 16,17, 20 y 21 de marzo. El resto de citas se llevarán a cabo hasta el mes de noviembre en los siguientes restaurantes: Tavares, en Lisboa (20, 21 de abril); Arcadas, Quinta das Lágrimas, en Coimbra (4, 5 de mayo); Ocean, Hotel Vila Vita Parc, en el Algarve (19, 20 de mayo); The Yeatman, The Yeatman Hotel, en Oporto (14 y 15 de junio); Feitoria, en el Hotel Altis Belém, en Lisboa (7 y 8 de septiembre); Vila Joya, Hotel Vila Joya, en el Algarve (19, 20 de octubre); Fortaleza do Guincho, Hotel Fortaleza do Guincho, en Cascais (16, 17 de noviembre) y Largo do Paço, Hotel Casa da Calçada, en Amarante.

    De esta manera “tan rica”, Madeira arranca la temporada de primavera, cuya bienvenida culminará con su famoso “Festival de las Flores”, que tendrá lugar del 19 al 25 de abril. Tratándose de uno de los eventos más simbólicos de Madeira, “el vergel del Atlántico” hace gala de su exuberante flora ofreciendo un auténtico espectáculo para la vista. Su capital, Funchal, se inunda de exposiciones florales y de espectaculares desfiles capitaneados por sus famosas carrozas de flores.

    Así, con lo mejor de la gastronomía y la flora, Madeira arranca una primavera que hará las delicias de todos, tanto residentes como turistas, ofreciendo un comienzo de temporada de lo más atractivo.

    viernes, 13 de enero de 2012

    NYC - Semana de los Restaurantes


    NYC & Company, la organización oficial para el marketing, el turismo y las asociaciones de la Ciudad de Nueva York, anunció que las reservas para la semana de los restaurantes en este invierno 2012 ya están abiertas. El evento de restauración cumplirá su 20 aniversario con 20 días de ofertas en restauración desde el 16 de enero hasta el 10 de febrero de 2012, de lunes a viernes. Los precios no han cambiado desde 2006, y seguirán siendo 24,07 dólares para tres platos en la comida y 35 dólares para tres platos en la cena (bebidas, propinas e impuestos no incluidos), y la Fundación Patrocinadora American Express regalará ofertas a sus clientes a través de la promoción. Los clientes pueden empezar a hacer reservas en más de 300 restaurantes en nycgo.com/restaurantweek.

    La semana de los restaurantes es el primer evento de restauración y más grande de este tipo ayudando a la industria de la restauración de la Ciudad con 225.000 empleos y unas ventas superiores a 12 mil millones de dólares. Nueva York ofrece más opciones para comer que la mayoría de los Estados, teniendo más de 24.600 restaurantes y de establecimientos de servicio de comida.

    “No es una cuestión de que los restaurantes de la Ciudad diferencien a Nueva York como la capital del “buen comer”, un componente integral de la vitalidad de los cinco condados” dijo Gerge Fertitta de NYC & Company. “Estamos orgullosos de presentar el 20 aniversario de la semana de los Restaurantes para dar a los neoyorquinos y a los visitantes la oportunidad de experimentar algunas de las mejores comidas del mundo a un precio asequible”

    “Estamos muy contentos de celebrar el 20 aniversario de La semana de la restauración de NYC con esta magnífica oferta para clientes” dijo Carol Engleman, Vicepresidenta del departamente de fidelidad de clientes de American Express. “Este programa ha crecido hasta convertirse en una oportunidad para neoyorquinos y visitantes de descubrir nuevos lugares para comer o cenar impulsando el negocio de los restaurantes en Nueva York. American Express esta orgulloso de ser patrocinador”.
     
    La primera semana de los restaurantes data del año 1992 y se desarrollo justo al mismo tiempo que la Convención Democrática Nacional llevada a cabo en verano. Tres platos para el almuerzo a un coste de 19.92 dólares en 95 restaurantes.  Neoyorquinos y visitantes degustan diversos platos en los mejores restaurantes de la ciudad con un presupuesto que ayuda al incremento de consumidores ayudando a los hosteleros en una temporada que normalmente ha sido baja. De acuerdo con OpenTable y a través las reservas online de la Semana de los Restaurantes, más de 200.000 comensales estuvieron durante la promoción de verano de 2011.

    La original promoción culinaria fue de tal éxito que se ha convertido en un evento anual y finalmente bianual para impulsar los negocios en temporadas bajas del verano y el invierno. Desde entonces el evento ha crecido hasta incluir a más de 300 restaurantes participantes.Ademas, la Semana de los Restaurantes dio lugar a similares iniciativas en ciudades de todo el mundo como Londres y Lisboa y también en el país incluyendo Los Angeles, Seattle, Chicago y Boston.

    Un gran número de restaurantes han participado en este semana durante todos los 20 años incluyendo Barbetta, Brasserie, Carnegie Deli, The Pal Restaurant, Tribeca Grill o Shun Lee Palace. Entre los nuevos participantes esta año están Asellina, Bann, Boulud Sud, Fish Tad, HanGawi, Kibo, La Promenade de Anglais, Marble Lane and Restaurant Nippon.

    En honor al 20 aniversario, los clientes de American Express recibirán 20 dólares cuando se registren y usen cualquier tarjeta American Express para cenar fuera tres o más veces en los restaurantes de la promoción durante las Semanas de los Restaurantes, desde el 16 de enero al 10 de febrero. Para registrarse con una tarjeta American Express y ver los términos y condiciones, visite: www.nycgo.com/restaurantweek Además, las tarjetas de clientes American Express que sincronicen su tarjeta con su cuenta foursquare podrán descubrir y desbloquear 5 dólares menos en los restaurantes participantes. Para disfrutar de los ahorros: www.sync.americanexpress.com/foursquare.

    La semana de invierno de los restaurantes esta producida por NYC & Company y patrocinado por la Fundación American Express.